涨粉宝(点赞抖音)

这是我们的第21次探粤行动

本次花了¥355经费

累计花了¥7747.8经费

“手掌大的螃蟹钳、满到溢出来的blingbling椰子冻”

近来刷抖音，10个视频必有一个是它们，我就好奇了，真如此好吃？

#无名氏螃蟹钳#

抖音单条视频超过千万播放，被许多小吃博主安利的螃蟹钳，开在市民区2楼，一间60平米左右的空间，没有菜名。

参杂着河鲜特有的气味

一边是开放式卧室，摆满事先焯熟的海虾，一边是随便摆放的椅子，几把吊扇，没有空调（因为人太多，我们被安排坐了扑克桌）

要吃上这份螃蟹钳，亲测十分不！容！易！首先你得预约：不到11点半不开机，约满立刻死机，预约成功到店即拿即走，想堂食？要等位哦亲。

调好闹铃，打了182个电话，成功接通后还没来得及高兴就被告知己约满，死缠烂打总算求得老总娘心软，给留了一份。

但...谁能告诉我，那么火，那么难预约，让我期盼值那么高的螃蟹钳，如何可以如此难吃！！

食材都是事先焯熟，几乎上桌已是冰冷。

热门红烧螃蟹钳，花了喂奶的劲儿我才勉强打开（忽然好奇抖音上这些平常连盖子都拧不开的小妹妹，到底是如何徒手轻松开壳的）

第一口蘸鱼露，咸得发慌，第二口舍弃味精才真正吓着了我，作为被新鲜河鲜惯刁了嘴的客家女儿，这螃蟹口感不止柴，还绵，完全没有一丝鲜甜。

螃蟹肉，早前是咖哩做法，如今换成酱汁口味。卖相ok，吃了才发觉壳上的酱汁佐料很重，但内里却没气味。

全场最让我感动的是蟹籽面，它竟然还有点温热欸！

华丰面下边是XO酱，里面撒了蟹籽，拌均匀后，不仅偏咸，绝对是明日全场最佳。

吃完下楼，发觉刚才坐对门的一群中学生早已在对门档吃起了汤米线...（默默交换目光走开）

借网友的一句话总结：“这是一间十分成功的抖音网红店”。

#Mocha甜厨桃胶椰皇冻#

还有份甜品，近来也悄悄火遍了抖音、微博、小红书。

bilingbling桃胶椰皇冻¥36

讲真，有了大闸蟹钳的前车之鉴，我对所谓的抖音小吃有了心理阴影（尽管最后还是败给了老饕的好奇心）

这家开在江南西小巷的甜品店，招牌带点粉还算好找。就是没想到工作日竟然也爆满，再一次感遭到了抖音的强悍。

奶冻竟然不错吃，味道嫩滑，椰子味浓厚，能够吃到细细的椰子片。

惟一的美中不足大约就是桃胶太碎，且是在奶冻成形后添加的。单吃没哪些气味，要和奶冻一起入口才有些许苦味。（假如能在原有基础中将二者口味融合上去，一定更赞）

比起皇牌ACE，虽然我个人更推荐香蕉琉璃椰皇冻。

奶冻上布满了琉璃（一种类似爱玉的菜品），味道Q弹入味，再填入小量菠萝肉，个人认为整体味道比桃胶椰皇冻赞。

在老总的墙裂推荐下，我们追加了一份香蕉芒返2.0。

我承认一开始由于逼格嫌弃它了

没想到一尝气味被迅速打脸：香浓又上瘾，但吃着有股莫名熟悉感，回去总算想上去，不就是杨枝甘露+香蕉果肉咯。

Anyway，总的来说，作为一间甜品店，甜厨值得推荐。

据说如今好多外省小孩在北京觅食点赞抖音，靠的就是抖音。坑还是不坑点赞抖音，只能踩过才晓得。

为了先替你踩踩坑，探粤也开了抖音号，孩子们假如看见了什么好吃的又火到不行，告诉大眉替你踩坑啊～想看第一手花絮，欢迎搜索关注我的抖音：探粤计划

最后，福利时间